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Con sus cervezas 100 % ecológicas y 100 % elaboradas con cebada francesa bautizadas con agua de los Alpes, Brasseurs Savoyards son los auténticos magos cerveceros de la Alta Saboya. Gracias a su auténtico origen orgánico procedente del área local y su cadena virtuosa ininterrumpida durante toda la elaboración, se le da un nuevo ímpetu a las cervezas artesanales y las cervezas ecológicas de forma totalmente natural.

Para aprovisionamiento, utilizan la Malterie du Château en Bélgica. Sin embargo, todas las maltas usadas en la elaboración de sus cervezas ecológicas se producen y cultivan en Francia. En cuanto al lúpulo utilizado en sus mezclas, procede de Francia pero también de otros países del mundo como Bélgica, Inglaterra o Alemania. Esto se debe a que las variedades de lúpulos ecológicos son más raras que la malta ecológica, lo cual dificulta un aprovisionamiento de origen exclusivamente francés.

Por tanto, solo se usan variedades ecológicas en esta gama icónica que está tomando un lugar cada vez más predominante en el mercado de la Alta Saboya, en primer lugar, y cuya reputación y sabores empiezan a extenderse por toda la región de Ródano-Alpes.

Lo suficiente para adaptar su cadena de producción y sus capacidades de almacenamiento en su fábrica de Alby-sur-Chéran. Con 2 cubas de 50 hectolitros, 13 cubas de 70 hectolitros y 4 cubas de 110 hectolitros, Brasseurs Savoyards tomaron la iniciativa de responder a la demanda de un mercado sediento de cervezas ecológicas y deliciosas con estilo y el amargor justo, característico de sus magníficas cervezas tradicionales y artesanales.