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Les Brasseurs Savoyards

Depuis des millénaires, le Lac d’Annecy doit sa pureté à l’Eau des Glaciers qui le compose. Considéré comme un des Lacs le plus pur au monde, son Eau est précieuse. C’est pour cette raison que deux frères passionnés décident d’installer leur Brasserie sur ce site d’exception, entre Lac et Montagnes. Ils crééent alors Les Brasseurs Savoyards.

C’est en captant l’Eau pure des Alpes qu’ils confectionnent des bières de grande qualité. A cette pureté, ils ajoutent uniquement des malts et des houblons issus de l’agriculture Biologique. Cet assemblage de matières premières soigneusement choisies confère à leurs Bières des saveurs incomparables.

Ainsi, en alliant cette sélection rigoureuse des matières premières, des procédés de fabrication ancestraux et leur passion pour la Bière, ils perpétuent l’histoire Brassicole Haut-Savoyarde.

Leurs Bières de qualité exigent du temps, plusieurs semaines de garde. Ce temps apportera l’équilibre et la richesse aromatique à ces bières d’exception.

Les Brasseurs Savoyards dont la qualité est le fer de lance s’imposent aujourd’hui comme la Première Brasserie Haut-Savoyarde et la 2° Brasserie exclusivement BIO Française.

Nous vous invitons à les découvrir ici et en venant nous rendre visite directement à la Brasserie.
Bonne Dégustation, Brassicalement.

 


 

Nos Engagements Qualité, notre démarche BIO

On peut se le demander : Une bière bio c’est quoi ? C’est Meilleur, moins Bon ?

Une bière Bio, c’est avant tout la traçabilité des matières premières sélectionnées. Du champ à la bouteille, toutes les étapes de transformations des matières premières sont suivies et contrôlées par des organismes de certification BIO.

C’est donc l’assurance que toutes les céréales et houblons utilisés n’ont pas été traités. Aucune trace de produits chimiques ou de pesticides n’est retrouvée dans nos produits. Nos céréales sont issues de l’agriculture française BIO puis sont maltées en Belgique par une Malterie de grande renommée.

C’est aussi la garantie qu’aucun additif, conservateur ou autre anti-oxydant n’entre dans la composition de nos produits. Comment en être sûr ? Un certificateur BIO agréé fait analyser nos produits par des laboratoires indépendants. Cela certifie de l’absence de produits chimiques dans l’ensemble de nos produits.

Enfin, c’est la réduction de nos déchets et de nos rejets. Les produits de nettoyage que nous utilisons ont un impact beaucoup plus faible sur l’environnement et nos drêches (résidus solides des céréales) sont données à un agriculteur local et servent à nourrir son bétail.

La Qualité ne s’invente pas, elle se recherche…. Cet engagement, c’est notre force.

Nouvelles
ROCK ON SNOWBOARD TOUR - lundi 24 novembre 2014
Le Rock On Snowboard Tour débute ce weed-end à Val Thorens : C'est quoi: -1000 planches à tester -25 marques à (re)découvrir -3 week-end à réserver -1 Bière à savourer : La BS
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Ce samedi 11 octobre, les Brasseurs Savoyards seront fermés. Vous pourrez cependant nous retrouver en Vieille Ville, au Café Des Ducs, au programme: -Une Maxi-Tartiflette avec des Reblochons de la Coopérative de Thônes, -Une maxi-poële de Diots de la Boucherie Veyrat, -Du Vin Chaud Maison, -Du Blanc de Savoie, ET Bien sûr, tous les produits des Brasseurs Savoyards! Le tout servi par une équipe prête à vous accueillir en ce jour de fête. Alors, RDV ce samedi 11 octobre au Café des Ducs pour fêter le retour des Alpages et pour savourer la gastronomie Locale.
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High Five Festival - ROSTER - BS - mardi 23 septembre 2014
High Five Festival + Apéro au ROSTER = BS --- Au programme les topissimes The Spring Folk Orchestra, un magicien, une tombola, des bras de fer, des Hot Dogs, du Fun et de la bonne bière ! Les absents auront bien évidement tort ! À samedi !
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Le Dimanche 21 septembre "Shelter", "Ma Femme préfère le bleu" et "Yohan Claerbout Design" vous invite à des portes ouvertes XXL.
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+33 4 50 22 91 62
CONTACT [AT] BRASSEURS-SAVOYARDS.FR
GRAND EPAGNY, 124 RUE DES ROSEAUX
EPAGNY, 74330


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